Mixture of Maltose + Glycine + Water

Excel

Maltose

Name
Maltose
InChI
InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m0/s1
InChI Key
GUBGYTABKSRVRQ-GXGLMDGZSA-N
Formula
C12H22O11
SMILES
OCC1OC(OC2C(CO)OC(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
Mol. Weight (g/mol)
342.30
CAS
69-79-4

Glycine

Name
Glycine
InChI
InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5)
InChI Key
DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N
Formula
C2H5NO2
SMILES
NCC(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
75.07
CAS
56-40-6

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (4)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 100 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Maltose (1) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0000 288.15 0.0542 0.0012
0.0000 288.15 0.0743 0.0012
0.0000 288.15 0.0875 0.0012
0.0000 288.15 0.1011 0.0013
0.0000 288.15 0.1206 0.0013
0.0000 288.15 0.1232 0.0013
0.0000 298.15 0.0542 0.0009
0.0000 298.15 0.0743 0.0010
0.0000 298.15 0.0875 0.0010
0.0000 298.15 0.1011 0.0010
0.0000 298.15 0.1206 0.0010
0.0000 298.15 0.1232 0.0010
0.0000 308.15 0.0542 0.0008
0.0000 308.15 0.0743 0.0008
0.0000 308.15 0.0875 0.0008
0.0000 308.15 0.1011 0.0008
0.0000 308.15 0.1206 0.0008
0.0000 308.15 0.1232 0.0008
0.0000 318.15 0.0542 0.0006
0.0000 318.15 0.0743 0.0006
0.0000 318.15 0.0875 0.0006
0.0000 318.15 0.1011 0.0007
0.0000 318.15 0.1206 0.0007
0.0000 318.15 0.1232 0.0007
0.0500 288.15 0.0491 0.0012
0.0499 288.15 0.0518 0.0012
0.0499 288.15 0.0675 0.0013
0.0499 288.15 0.0859 0.0013
0.0499 288.15 0.1063 0.0013
0.0499 288.15 0.1258 0.0013
0.0499 288.15 0.1470 0.0014
0.0500 298.15 0.0491 0.0009
0.0499 298.15 0.0518 0.0010
0.0499 298.15 0.0675 0.0010
0.0499 298.15 0.0859 0.0010
0.0499 298.15 0.1063 0.0010
0.0499 298.15 0.1258 0.0010
0.0499 298.15 0.1470 0.0011
0.0500 308.15 0.0491 0.0008
0.0499 308.15 0.0518 0.0008
0.0499 308.15 0.0675 0.0008
0.0499 308.15 0.0859 0.0008
0.0499 308.15 0.1063 0.0008
0.0499 308.15 0.1258 0.0008
0.0499 308.15 0.1470 0.0008
0.0500 318.15 0.0491 0.0006
0.0499 318.15 0.0518 0.0006
0.0499 318.15 0.0675 0.0006
0.0499 318.15 0.0859 0.0007
0.0499 318.15 0.1063 0.0007
0.0499 318.15 0.1258 0.0007
0.0499 318.15 0.1470 0.0007
0.1499 288.15 0.0471 0.0012
0.1498 288.15 0.0790 0.0013
0.1497 288.15 0.1095 0.0013
0.1497 288.15 0.1234 0.0014
0.1496 288.15 0.1493 0.0014
0.1495 288.15 0.1656 0.0014
0.1495 288.15 0.1753 0.0014
0.1494 288.15 0.2232 0.0015
0.1499 298.15 0.0471 0.0010
0.1498 298.15 0.0790 0.0010
0.1497 298.15 0.1095 0.0010
0.1497 298.15 0.1234 0.0011
0.1496 298.15 0.1493 0.0011
0.1495 298.15 0.1656 0.0011
0.1495 298.15 0.1753 0.0011
0.1494 298.15 0.2232 0.0012
0.1499 308.15 0.0471 0.0008
0.1498 308.15 0.0790 0.0008
0.1497 308.15 0.1095 0.0008
0.1497 308.15 0.1234 0.0008
0.1496 308.15 0.1493 0.0009
0.1495 308.15 0.1656 0.0009
0.1495 308.15 0.1753 0.0009
0.1494 308.15 0.2232 0.0009
0.1499 318.15 0.0471 0.0006
0.1498 318.15 0.0790 0.0007
0.1497 318.15 0.1095 0.0007
0.1497 318.15 0.1234 0.0007
0.1496 318.15 0.1493 0.0007
0.1495 318.15 0.1656 0.0007
0.1495 318.15 0.1753 0.0007
0.1494 318.15 0.2232 0.0008
0.2497 288.15 0.0535 0.0013
0.2497 288.15 0.0748 0.0013
0.2496 288.15 0.0932 0.0013
0.2495 288.15 0.1029 0.0014
0.2494 288.15 0.1371 0.0014
0.2494 288.15 0.1378 0.0014
0.2492 288.15 0.1679 0.0015
0.2492 288.15 0.1744 0.0015
0.2497 298.15 0.0535 0.0010
0.2497 298.15 0.0748 0.0010
0.2496 298.15 0.0932 0.0010
0.2495 298.15 0.1029 0.0011
0.2494 298.15 0.1371 0.0011
0.2494 298.15 0.1378 0.0011
0.2492 298.15 0.1679 0.0011
0.2492 298.15 0.1744 0.0011
0.2497 308.15 0.0535 0.0008
0.2497 308.15 0.0748 0.0008
0.2496 308.15 0.0932 0.0008
0.2495 308.15 0.1029 0.0008
0.2494 308.15 0.1371 0.0009
0.2494 308.15 0.1378 0.0009
0.2492 308.15 0.1679 0.0009
0.2492 308.15 0.1744 0.0009
0.2497 318.15 0.0535 0.0007
0.2497 318.15 0.0748 0.0007
0.2496 318.15 0.0932 0.0007
0.2495 318.15 0.1029 0.0007
0.2494 318.15 0.1371 0.0007
0.2494 318.15 0.1378 0.0007
0.2492 318.15 0.1679 0.0007
0.2492 318.15 0.1744 0.0007
0.3498 288.15 0.0242 0.0012
0.3496 288.15 0.0652 0.0013
0.3495 288.15 0.0781 0.0013
0.3494 288.15 0.0984 0.0014
0.3493 288.15 0.1123 0.0014
0.3491 288.15 0.1330 0.0014
0.3491 288.15 0.1445 0.0015
0.3489 288.15 0.1707 0.0015
0.3498 298.15 0.0242 0.0010
0.3496 298.15 0.0652 0.0010
0.3495 298.15 0.0781 0.0010
0.3494 298.15 0.0984 0.0011
0.3493 298.15 0.1123 0.0011
0.3491 298.15 0.1330 0.0011
0.3491 298.15 0.1445 0.0011
0.3489 298.15 0.1707 0.0012
0.3498 308.15 0.0242 0.0008
0.3496 308.15 0.0652 0.0008
0.3495 308.15 0.0781 0.0008
0.3494 308.15 0.0984 0.0009
0.3493 308.15 0.1123 0.0009
0.3491 308.15 0.1330 0.0009
0.3491 308.15 0.1445 0.0009
0.3489 308.15 0.1707 0.0009
0.3498 318.15 0.0242 0.0006
0.3496 318.15 0.0652 0.0007
0.3495 318.15 0.0781 0.0007
0.3494 318.15 0.0984 0.0007
0.3493 318.15 0.1123 0.0007
0.3491 318.15 0.1330 0.0007
0.3491 318.15 0.1445 0.0007
0.3489 318.15 0.1707 0.0008
0.4997 288.15 0.0294 0.0013
0.4995 288.15 0.0536 0.0013
0.4993 288.15 0.0744 0.0014
0.4990 288.15 0.1026 0.0014
0.4989 288.15 0.1147 0.0014
0.4988 288.15 0.1340 0.0015
0.4985 288.15 0.1580 0.0015
0.4983 288.15 0.1775 0.0016
0.4997 298.15 0.0294 0.0010
0.4995 298.15 0.0536 0.0010
0.4993 298.15 0.0744 0.0011
0.4990 298.15 0.1026 0.0011
0.4989 298.15 0.1147 0.0011
0.4988 298.15 0.1340 0.0011
0.4985 298.15 0.1580 0.0012
0.4983 298.15 0.1775 0.0012
0.4997 308.15 0.0294 0.0008
0.4995 308.15 0.0536 0.0008
0.4993 308.15 0.0744 0.0009
0.4990 308.15 0.1026 0.0009
0.4989 308.15 0.1147 0.0009
0.4988 308.15 0.1340 0.0009
0.4985 308.15 0.1580 0.0009
0.4983 308.15 0.1775 0.0010
0.4997 318.15 0.0294 0.0007
0.4995 318.15 0.0536 0.0007
0.4993 318.15 0.0744 0.0007
0.4990 318.15 0.1026 0.0007
0.4989 318.15 0.1147 0.0007
0.4988 318.15 0.1340 0.0007
0.4985 318.15 0.1580 0.0008
0.4983 318.15 0.1775 0.0008
0.0000 288.15 0.0000 0.0011
0.0000 298.15 0.0000 0.0009
0.0000 308.15 0.0000 0.0007
0.0000 318.15 0.0000 0.0006
0.0500 288.15 0.0000 0.0011
0.0500 298.15 0.0000 0.0009
0.0500 308.15 0.0000 0.0007
0.0500 318.15 0.0000 0.0006
0.1500 288.15 0.0000 0.0012
0.1500 298.15 0.0000 0.0009
0.1500 308.15 0.0000 0.0007
0.1500 318.15 0.0000 0.0006
0.2500 288.15 0.0000 0.0012
0.2500 298.15 0.0000 0.0009
0.2500 308.15 0.0000 0.0007
0.2500 318.15 0.0000 0.0006
0.3500 288.15 0.0000 0.0012
0.3500 298.15 0.0000 0.0009
0.3500 308.15 0.0000 0.0008
0.3500 318.15 0.0000 0.0006
0.5000 288.15 0.0000 0.0012
0.5000 298.15 0.0000 0.0010
0.5000 308.15 0.0000 0.0008
0.5000 318.15 0.0000 0.0006

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Molality, mol/kg of Maltose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0000 0.0500 293.15 0.0010
0.0000 0.0550 293.15 0.0010
0.0000 0.0600 293.15 0.0010
0.0000 0.0650 293.15 0.0010
0.0000 0.0700 293.15 0.0010
0.0000 0.0750 293.15 0.0010
0.0000 0.0800 293.15 0.0010
0.0000 0.0850 293.15 0.0010
0.0000 0.0900 293.15 0.0011
0.0000 0.1000 293.15 0.0011
0.0000 0.0500 298.15 0.0009
0.0000 0.0550 298.15 0.0009
0.0000 0.0600 298.15 0.0009
0.0000 0.0650 298.15 0.0009
0.0000 0.0700 298.15 0.0009
0.0000 0.0750 298.15 0.0009
0.0000 0.0800 298.15 0.0009
0.0000 0.0850 298.15 0.0009
0.0000 0.0900 298.15 0.0009
0.0000 0.1000 298.15 0.0009
0.0000 0.0500 303.15 0.0008
0.0000 0.0550 303.15 0.0008
0.0000 0.0600 303.15 0.0008
0.0000 0.0650 303.15 0.0008
0.0000 0.0700 303.15 0.0008
0.0000 0.0750 303.15 0.0008
0.0000 0.0800 303.15 0.0008
0.0000 0.0850 303.15 0.0008
0.0000 0.0900 303.15 0.0008
0.0000 0.1000 303.15 0.0008
0.0000 0.0500 308.15 0.0007
0.0000 0.0550 308.15 0.0007
0.0000 0.0600 308.15 0.0007
0.0000 0.0650 308.15 0.0007
0.0000 0.0700 308.15 0.0007
0.0000 0.0750 308.15 0.0007
0.0000 0.0800 308.15 0.0007
0.0000 0.0850 308.15 0.0007
0.0000 0.0900 308.15 0.0007
0.0000 0.1000 308.15 0.0007
0.0000 0.0500 313.15 0.0007
0.0000 0.0550 313.15 0.0007
0.0000 0.0600 313.15 0.0007
0.0000 0.0650 313.15 0.0007
0.0000 0.0700 313.15 0.0007
0.0000 0.0750 313.15 0.0007
0.0000 0.0800 313.15 0.0007
0.0000 0.0850 313.15 0.0007
0.0000 0.0900 313.15 0.0007
0.0000 0.1000 313.15 0.0007
0.0250 0.0500 293.15 0.0010
0.0250 0.0550 293.15 0.0010
0.0250 0.0600 293.15 0.0010
0.0250 0.0650 293.15 0.0010
0.0250 0.0700 293.15 0.0010
0.0250 0.0750 293.15 0.0010
0.0250 0.0800 293.15 0.0011
0.0250 0.0850 293.15 0.0011
0.0250 0.0900 293.15 0.0011
0.0250 0.1000 293.15 0.0011
0.0250 0.0500 298.15 0.0009
0.0250 0.0550 298.15 0.0009
0.0250 0.0600 298.15 0.0009
0.0250 0.0650 298.15 0.0009
0.0250 0.0700 298.15 0.0009
0.0250 0.0750 298.15 0.0009
0.0250 0.0800 298.15 0.0009
0.0250 0.0850 298.15 0.0009
0.0250 0.0900 298.15 0.0009
0.0250 0.1000 298.15 0.0009
0.0250 0.0500 303.15 0.0008
0.0250 0.0550 303.15 0.0008
0.0250 0.0600 303.15 0.0008
0.0250 0.0650 303.15 0.0008
0.0250 0.0700 303.15 0.0008
0.0250 0.0750 303.15 0.0008
0.0250 0.0800 303.15 0.0008
0.0250 0.0850 303.15 0.0008
0.0250 0.0900 303.15 0.0008
0.0250 0.1000 303.15 0.0008
0.0250 0.0500 308.15 0.0007
0.0250 0.0550 308.15 0.0007
0.0250 0.0600 308.15 0.0007
0.0250 0.0650 308.15 0.0007
0.0250 0.0700 308.15 0.0007
0.0250 0.0750 308.15 0.0007
0.0250 0.0800 308.15 0.0007
0.0250 0.0850 308.15 0.0007
0.0250 0.0900 308.15 0.0007
0.0250 0.1000 308.15 0.0007
0.0250 0.0500 313.15 0.0007
0.0250 0.0550 313.15 0.0007
0.0250 0.0600 313.15 0.0007
0.0250 0.0650 313.15 0.0007
0.0250 0.0700 313.15 0.0007
0.0250 0.0750 313.15 0.0007
0.0250 0.0800 313.15 0.0007
0.0250 0.0850 313.15 0.0007
0.0250 0.0900 313.15 0.0007
0.0250 0.1000 313.15 0.0007
0.0500 0.0500 293.15 0.0010
0.0500 0.0550 293.15 0.0010
0.0500 0.0600 293.15 0.0010
0.0500 0.0650 293.15 0.0010
0.0500 0.0700 293.15 0.0011
0.0500 0.0750 293.15 0.0011
0.0500 0.0800 293.15 0.0011
0.0500 0.0850 293.15 0.0011
0.0500 0.0900 293.15 0.0011
0.0500 0.1000 293.15 0.0011
0.0500 0.0500 298.15 0.0009
0.0500 0.0550 298.15 0.0009
0.0500 0.0600 298.15 0.0009
0.0500 0.0650 298.15 0.0009
0.0500 0.0700 298.15 0.0009
0.0500 0.0750 298.15 0.0009
0.0500 0.0800 298.15 0.0009
0.0500 0.0850 298.15 0.0009
0.0500 0.0900 298.15 0.0009
0.0500 0.1000 298.15 0.0009
0.0500 0.0500 303.15 0.0008
0.0500 0.0550 303.15 0.0008
0.0500 0.0600 303.15 0.0008
0.0500 0.0650 303.15 0.0008
0.0500 0.0700 303.15 0.0008
0.0500 0.0750 303.15 0.0008
0.0500 0.0800 303.15 0.0008
0.0500 0.0850 303.15 0.0008
0.0500 0.0900 303.15 0.0008
0.0500 0.1000 303.15 0.0008
0.0500 0.0500 308.15 0.0007
0.0500 0.0550 308.15 0.0007
0.0500 0.0600 308.15 0.0007
0.0500 0.0650 308.15 0.0007
0.0500 0.0700 308.15 0.0007
0.0500 0.0750 308.15 0.0007
0.0500 0.0800 308.15 0.0007
0.0500 0.0850 308.15 0.0007
0.0500 0.0900 308.15 0.0007
0.0500 0.1000 308.15 0.0008
0.0500 0.0500 313.15 0.0007
0.0500 0.0550 313.15 0.0007
0.0500 0.0600 313.15 0.0007
0.0500 0.0650 313.15 0.0007
0.0500 0.0700 313.15 0.0007
0.0500 0.0750 313.15 0.0007
0.0500 0.0800 313.15 0.0007
0.0500 0.0850 313.15 0.0007
0.0500 0.0900 313.15 0.0007
0.0500 0.1000 313.15 0.0007
0.1000 0.0500 293.15 0.0010
0.1000 0.0550 293.15 0.0010
0.1000 0.0600 293.15 0.0011
0.1000 0.0650 293.15 0.0011
0.1000 0.0700 293.15 0.0011
0.1000 0.0750 293.15 0.0011
0.1000 0.0800 293.15 0.0011
0.1000 0.0850 293.15 0.0011
0.1000 0.0900 293.15 0.0011
0.1000 0.1000 293.15 0.0011
0.1000 0.0500 298.15 0.0009
0.1000 0.0550 298.15 0.0009
0.1000 0.0600 298.15 0.0009
0.1000 0.0650 298.15 0.0009
0.1000 0.0700 298.15 0.0009
0.1000 0.0750 298.15 0.0009
0.1000 0.0800 298.15 0.0009
0.1000 0.0850 298.15 0.0009
0.1000 0.0900 298.15 0.0009
0.1000 0.1000 298.15 0.0010
0.1000 0.0500 303.15 0.0008
0.1000 0.0550 303.15 0.0008
0.1000 0.0600 303.15 0.0008
0.1000 0.0650 303.15 0.0008
0.1000 0.0700 303.15 0.0008
0.1000 0.0750 303.15 0.0008
0.1000 0.0800 303.15 0.0008
0.1000 0.0850 303.15 0.0008
0.1000 0.0900 303.15 0.0008
0.1000 0.1000 303.15 0.0008
0.1000 0.0500 308.15 0.0007
0.1000 0.0550 308.15 0.0007
0.1000 0.0600 308.15 0.0007
0.1000 0.0650 308.15 0.0007
0.1000 0.0700 308.15 0.0007
0.1000 0.0750 308.15 0.0007
0.1000 0.0800 308.15 0.0007
0.1000 0.0850 308.15 0.0008
0.1000 0.0900 308.15 0.0008
0.1000 0.1000 308.15 0.0008
0.1000 0.0500 313.15 0.0007
0.1000 0.0550 313.15 0.0007
0.1000 0.0600 313.15 0.0007
0.1000 0.0650 313.15 0.0007
0.1000 0.0700 313.15 0.0007
0.1000 0.0750 313.15 0.0007
0.1000 0.0800 313.15 0.0007
0.1000 0.0850 313.15 0.0007
0.1000 0.0900 313.15 0.0007
0.1000 0.1000 313.15 0.0007

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 100 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Maltose (1) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0000 288.15 0.0542 0.0012
0.0000 288.15 0.0743 0.0012
0.0000 288.15 0.0875 0.0012
0.0000 288.15 0.1011 0.0013
0.0000 288.15 0.1206 0.0013
0.0000 288.15 0.1232 0.0013
0.0000 298.15 0.0542 0.0009
0.0000 298.15 0.0743 0.0010
0.0000 298.15 0.0875 0.0010
0.0000 298.15 0.1011 0.0010
0.0000 298.15 0.1206 0.0010
0.0000 298.15 0.1232 0.0010
0.0000 308.15 0.0542 0.0008
0.0000 308.15 0.0743 0.0008
0.0000 308.15 0.0875 0.0008
0.0000 308.15 0.1011 0.0008
0.0000 308.15 0.1206 0.0008
0.0000 308.15 0.1232 0.0008
0.0000 318.15 0.0542 0.0006
0.0000 318.15 0.0743 0.0006
0.0000 318.15 0.0875 0.0006
0.0000 318.15 0.1011 0.0007
0.0000 318.15 0.1206 0.0007
0.0000 318.15 0.1232 0.0007
0.0500 288.15 0.0491 0.0012
0.0499 288.15 0.0518 0.0012
0.0499 288.15 0.0675 0.0013
0.0499 288.15 0.0859 0.0013
0.0499 288.15 0.1063 0.0013
0.0499 288.15 0.1258 0.0013
0.0499 288.15 0.1470 0.0014
0.0500 298.15 0.0491 0.0009
0.0499 298.15 0.0518 0.0010
0.0499 298.15 0.0675 0.0010
0.0499 298.15 0.0859 0.0010
0.0499 298.15 0.1063 0.0010
0.0499 298.15 0.1258 0.0010
0.0499 298.15 0.1470 0.0011
0.0500 308.15 0.0491 0.0008
0.0499 308.15 0.0518 0.0008
0.0499 308.15 0.0675 0.0008
0.0499 308.15 0.0859 0.0008
0.0499 308.15 0.1063 0.0008
0.0499 308.15 0.1258 0.0008
0.0499 308.15 0.1470 0.0008
0.0500 318.15 0.0491 0.0006
0.0499 318.15 0.0518 0.0006
0.0499 318.15 0.0675 0.0006
0.0499 318.15 0.0859 0.0007
0.0499 318.15 0.1063 0.0007
0.0499 318.15 0.1258 0.0007
0.0499 318.15 0.1470 0.0007
0.1499 288.15 0.0471 0.0012
0.1498 288.15 0.0790 0.0013
0.1497 288.15 0.1095 0.0013
0.1497 288.15 0.1234 0.0014
0.1496 288.15 0.1493 0.0014
0.1495 288.15 0.1656 0.0014
0.1495 288.15 0.1753 0.0014
0.1494 288.15 0.2232 0.0015
0.1499 298.15 0.0471 0.0010
0.1498 298.15 0.0790 0.0010
0.1497 298.15 0.1095 0.0010
0.1497 298.15 0.1234 0.0011
0.1496 298.15 0.1493 0.0011
0.1495 298.15 0.1656 0.0011
0.1495 298.15 0.1753 0.0011
0.1494 298.15 0.2232 0.0012
0.1499 308.15 0.0471 0.0008
0.1498 308.15 0.0790 0.0008
0.1497 308.15 0.1095 0.0008
0.1497 308.15 0.1234 0.0008
0.1496 308.15 0.1493 0.0009
0.1495 308.15 0.1656 0.0009
0.1495 308.15 0.1753 0.0009
0.1494 308.15 0.2232 0.0009
0.1499 318.15 0.0471 0.0006
0.1498 318.15 0.0790 0.0007
0.1497 318.15 0.1095 0.0007
0.1497 318.15 0.1234 0.0007
0.1496 318.15 0.1493 0.0007
0.1495 318.15 0.1656 0.0007
0.1495 318.15 0.1753 0.0007
0.1494 318.15 0.2232 0.0008
0.2497 288.15 0.0535 0.0013
0.2497 288.15 0.0748 0.0013
0.2496 288.15 0.0932 0.0013
0.2495 288.15 0.1029 0.0014
0.2494 288.15 0.1371 0.0014
0.2494 288.15 0.1378 0.0014
0.2492 288.15 0.1679 0.0015
0.2492 288.15 0.1744 0.0015
0.2497 298.15 0.0535 0.0010
0.2497 298.15 0.0748 0.0010
0.2496 298.15 0.0932 0.0010
0.2495 298.15 0.1029 0.0011
0.2494 298.15 0.1371 0.0011
0.2494 298.15 0.1378 0.0011
0.2492 298.15 0.1679 0.0011
0.2492 298.15 0.1744 0.0011
0.2497 308.15 0.0535 0.0008
0.2497 308.15 0.0748 0.0008
0.2496 308.15 0.0932 0.0008
0.2495 308.15 0.1029 0.0008
0.2494 308.15 0.1371 0.0009
0.2494 308.15 0.1378 0.0009
0.2492 308.15 0.1679 0.0009
0.2492 308.15 0.1744 0.0009
0.2497 318.15 0.0535 0.0007
0.2497 318.15 0.0748 0.0007
0.2496 318.15 0.0932 0.0007
0.2495 318.15 0.1029 0.0007
0.2494 318.15 0.1371 0.0007
0.2494 318.15 0.1378 0.0007
0.2492 318.15 0.1679 0.0007
0.2492 318.15 0.1744 0.0007
0.3498 288.15 0.0242 0.0012
0.3496 288.15 0.0652 0.0013
0.3495 288.15 0.0781 0.0013
0.3494 288.15 0.0984 0.0014
0.3493 288.15 0.1123 0.0014
0.3491 288.15 0.1330 0.0014
0.3491 288.15 0.1445 0.0015
0.3489 288.15 0.1707 0.0015
0.3498 298.15 0.0242 0.0010
0.3496 298.15 0.0652 0.0010
0.3495 298.15 0.0781 0.0010
0.3494 298.15 0.0984 0.0011
0.3493 298.15 0.1123 0.0011
0.3491 298.15 0.1330 0.0011
0.3491 298.15 0.1445 0.0011
0.3489 298.15 0.1707 0.0012
0.3498 308.15 0.0242 0.0008
0.3496 308.15 0.0652 0.0008
0.3495 308.15 0.0781 0.0008
0.3494 308.15 0.0984 0.0009
0.3493 308.15 0.1123 0.0009
0.3491 308.15 0.1330 0.0009
0.3491 308.15 0.1445 0.0009
0.3489 308.15 0.1707 0.0009
0.3498 318.15 0.0242 0.0006
0.3496 318.15 0.0652 0.0007
0.3495 318.15 0.0781 0.0007
0.3494 318.15 0.0984 0.0007
0.3493 318.15 0.1123 0.0007
0.3491 318.15 0.1330 0.0007
0.3491 318.15 0.1445 0.0007
0.3489 318.15 0.1707 0.0008
0.4997 288.15 0.0294 0.0013
0.4995 288.15 0.0536 0.0013
0.4993 288.15 0.0744 0.0014
0.4990 288.15 0.1026 0.0014
0.4989 288.15 0.1147 0.0014
0.4988 288.15 0.1340 0.0015
0.4985 288.15 0.1580 0.0015
0.4983 288.15 0.1775 0.0016
0.4997 298.15 0.0294 0.0010
0.4995 298.15 0.0536 0.0010
0.4993 298.15 0.0744 0.0011
0.4990 298.15 0.1026 0.0011
0.4989 298.15 0.1147 0.0011
0.4988 298.15 0.1340 0.0011
0.4985 298.15 0.1580 0.0012
0.4983 298.15 0.1775 0.0012
0.4997 308.15 0.0294 0.0008
0.4995 308.15 0.0536 0.0008
0.4993 308.15 0.0744 0.0009
0.4990 308.15 0.1026 0.0009
0.4989 308.15 0.1147 0.0009
0.4988 308.15 0.1340 0.0009
0.4985 308.15 0.1580 0.0009
0.4983 308.15 0.1775 0.0010
0.4997 318.15 0.0294 0.0007
0.4995 318.15 0.0536 0.0007
0.4993 318.15 0.0744 0.0007
0.4990 318.15 0.1026 0.0007
0.4989 318.15 0.1147 0.0007
0.4988 318.15 0.1340 0.0007
0.4985 318.15 0.1580 0.0008
0.4983 318.15 0.1775 0.0008
0.0000 288.15 0.0000 0.0011
0.0000 298.15 0.0000 0.0009
0.0000 308.15 0.0000 0.0007
0.0000 318.15 0.0000 0.0006
0.0500 288.15 0.0000 0.0011
0.0500 298.15 0.0000 0.0009
0.0500 308.15 0.0000 0.0007
0.0500 318.15 0.0000 0.0006
0.1500 288.15 0.0000 0.0012
0.1500 298.15 0.0000 0.0009
0.1500 308.15 0.0000 0.0007
0.1500 318.15 0.0000 0.0006
0.2500 288.15 0.0000 0.0012
0.2500 298.15 0.0000 0.0009
0.2500 308.15 0.0000 0.0007
0.2500 318.15 0.0000 0.0006
0.3500 288.15 0.0000 0.0012
0.3500 298.15 0.0000 0.0009
0.3500 308.15 0.0000 0.0008
0.3500 318.15 0.0000 0.0006
0.5000 288.15 0.0000 0.0012
0.5000 298.15 0.0000 0.0010
0.5000 308.15 0.0000 0.0008
0.5000 318.15 0.0000 0.0006

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 101 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Molality, mol/kg of Maltose (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.0000 0.0500 293.15 0.0010
0.0000 0.0550 293.15 0.0010
0.0000 0.0600 293.15 0.0010
0.0000 0.0650 293.15 0.0010
0.0000 0.0700 293.15 0.0010
0.0000 0.0750 293.15 0.0010
0.0000 0.0800 293.15 0.0010
0.0000 0.0850 293.15 0.0010
0.0000 0.0900 293.15 0.0011
0.0000 0.1000 293.15 0.0011
0.0000 0.0500 298.15 0.0009
0.0000 0.0550 298.15 0.0009
0.0000 0.0600 298.15 0.0009
0.0000 0.0650 298.15 0.0009
0.0000 0.0700 298.15 0.0009
0.0000 0.0750 298.15 0.0009
0.0000 0.0800 298.15 0.0009
0.0000 0.0850 298.15 0.0009
0.0000 0.0900 298.15 0.0009
0.0000 0.1000 298.15 0.0009
0.0000 0.0500 303.15 0.0008
0.0000 0.0550 303.15 0.0008
0.0000 0.0600 303.15 0.0008
0.0000 0.0650 303.15 0.0008
0.0000 0.0700 303.15 0.0008
0.0000 0.0750 303.15 0.0008
0.0000 0.0800 303.15 0.0008
0.0000 0.0850 303.15 0.0008
0.0000 0.0900 303.15 0.0008
0.0000 0.1000 303.15 0.0008
0.0000 0.0500 308.15 0.0007
0.0000 0.0550 308.15 0.0007
0.0000 0.0600 308.15 0.0007
0.0000 0.0650 308.15 0.0007
0.0000 0.0700 308.15 0.0007
0.0000 0.0750 308.15 0.0007
0.0000 0.0800 308.15 0.0007
0.0000 0.0850 308.15 0.0007
0.0000 0.0900 308.15 0.0007
0.0000 0.1000 308.15 0.0007
0.0000 0.0500 313.15 0.0007
0.0000 0.0550 313.15 0.0007
0.0000 0.0600 313.15 0.0007
0.0000 0.0650 313.15 0.0007
0.0000 0.0700 313.15 0.0007
0.0000 0.0750 313.15 0.0007
0.0000 0.0800 313.15 0.0007
0.0000 0.0850 313.15 0.0007
0.0000 0.0900 313.15 0.0007
0.0000 0.1000 313.15 0.0007
0.0250 0.0500 293.15 0.0010
0.0250 0.0550 293.15 0.0010
0.0250 0.0600 293.15 0.0010
0.0250 0.0650 293.15 0.0010
0.0250 0.0700 293.15 0.0010
0.0250 0.0750 293.15 0.0010
0.0250 0.0800 293.15 0.0011
0.0250 0.0850 293.15 0.0011
0.0250 0.0900 293.15 0.0011
0.0250 0.1000 293.15 0.0011
0.0250 0.0500 298.15 0.0009
0.0250 0.0550 298.15 0.0009
0.0250 0.0600 298.15 0.0009
0.0250 0.0650 298.15 0.0009
0.0250 0.0700 298.15 0.0009
0.0250 0.0750 298.15 0.0009
0.0250 0.0800 298.15 0.0009
0.0250 0.0850 298.15 0.0009
0.0250 0.0900 298.15 0.0009
0.0250 0.1000 298.15 0.0009
0.0250 0.0500 303.15 0.0008
0.0250 0.0550 303.15 0.0008
0.0250 0.0600 303.15 0.0008
0.0250 0.0650 303.15 0.0008
0.0250 0.0700 303.15 0.0008
0.0250 0.0750 303.15 0.0008
0.0250 0.0800 303.15 0.0008
0.0250 0.0850 303.15 0.0008
0.0250 0.0900 303.15 0.0008
0.0250 0.1000 303.15 0.0008
0.0250 0.0500 308.15 0.0007
0.0250 0.0550 308.15 0.0007
0.0250 0.0600 308.15 0.0007
0.0250 0.0650 308.15 0.0007
0.0250 0.0700 308.15 0.0007
0.0250 0.0750 308.15 0.0007
0.0250 0.0800 308.15 0.0007
0.0250 0.0850 308.15 0.0007
0.0250 0.0900 308.15 0.0007
0.0250 0.1000 308.15 0.0007
0.0250 0.0500 313.15 0.0007
0.0250 0.0550 313.15 0.0007
0.0250 0.0600 313.15 0.0007
0.0250 0.0650 313.15 0.0007
0.0250 0.0700 313.15 0.0007
0.0250 0.0750 313.15 0.0007
0.0250 0.0800 313.15 0.0007
0.0250 0.0850 313.15 0.0007
0.0250 0.0900 313.15 0.0007
0.0250 0.1000 313.15 0.0007
0.0500 0.0500 293.15 0.0010
0.0500 0.0550 293.15 0.0010
0.0500 0.0600 293.15 0.0010
0.0500 0.0650 293.15 0.0010
0.0500 0.0700 293.15 0.0011
0.0500 0.0750 293.15 0.0011
0.0500 0.0800 293.15 0.0011
0.0500 0.0850 293.15 0.0011
0.0500 0.0900 293.15 0.0011
0.0500 0.1000 293.15 0.0011
0.0500 0.0500 298.15 0.0009
0.0500 0.0550 298.15 0.0009
0.0500 0.0600 298.15 0.0009
0.0500 0.0650 298.15 0.0009
0.0500 0.0700 298.15 0.0009
0.0500 0.0750 298.15 0.0009
0.0500 0.0800 298.15 0.0009
0.0500 0.0850 298.15 0.0009
0.0500 0.0900 298.15 0.0009
0.0500 0.1000 298.15 0.0009
0.0500 0.0500 303.15 0.0008
0.0500 0.0550 303.15 0.0008
0.0500 0.0600 303.15 0.0008
0.0500 0.0650 303.15 0.0008
0.0500 0.0700 303.15 0.0008
0.0500 0.0750 303.15 0.0008
0.0500 0.0800 303.15 0.0008
0.0500 0.0850 303.15 0.0008
0.0500 0.0900 303.15 0.0008
0.0500 0.1000 303.15 0.0008
0.0500 0.0500 308.15 0.0007
0.0500 0.0550 308.15 0.0007
0.0500 0.0600 308.15 0.0007
0.0500 0.0650 308.15 0.0007
0.0500 0.0700 308.15 0.0007
0.0500 0.0750 308.15 0.0007
0.0500 0.0800 308.15 0.0007
0.0500 0.0850 308.15 0.0007
0.0500 0.0900 308.15 0.0007
0.0500 0.1000 308.15 0.0008
0.0500 0.0500 313.15 0.0007
0.0500 0.0550 313.15 0.0007
0.0500 0.0600 313.15 0.0007
0.0500 0.0650 313.15 0.0007
0.0500 0.0700 313.15 0.0007
0.0500 0.0750 313.15 0.0007
0.0500 0.0800 313.15 0.0007
0.0500 0.0850 313.15 0.0007
0.0500 0.0900 313.15 0.0007
0.0500 0.1000 313.15 0.0007
0.1000 0.0500 293.15 0.0010
0.1000 0.0550 293.15 0.0010
0.1000 0.0600 293.15 0.0011
0.1000 0.0650 293.15 0.0011
0.1000 0.0700 293.15 0.0011
0.1000 0.0750 293.15 0.0011
0.1000 0.0800 293.15 0.0011
0.1000 0.0850 293.15 0.0011
0.1000 0.0900 293.15 0.0011
0.1000 0.1000 293.15 0.0011
0.1000 0.0500 298.15 0.0009
0.1000 0.0550 298.15 0.0009
0.1000 0.0600 298.15 0.0009
0.1000 0.0650 298.15 0.0009
0.1000 0.0700 298.15 0.0009
0.1000 0.0750 298.15 0.0009
0.1000 0.0800 298.15 0.0009
0.1000 0.0850 298.15 0.0009
0.1000 0.0900 298.15 0.0009
0.1000 0.1000 298.15 0.0010
0.1000 0.0500 303.15 0.0008
0.1000 0.0550 303.15 0.0008
0.1000 0.0600 303.15 0.0008
0.1000 0.0650 303.15 0.0008
0.1000 0.0700 303.15 0.0008
0.1000 0.0750 303.15 0.0008
0.1000 0.0800 303.15 0.0008
0.1000 0.0850 303.15 0.0008
0.1000 0.0900 303.15 0.0008
0.1000 0.1000 303.15 0.0008
0.1000 0.0500 308.15 0.0007
0.1000 0.0550 308.15 0.0007
0.1000 0.0600 308.15 0.0007
0.1000 0.0650 308.15 0.0007
0.1000 0.0700 308.15 0.0007
0.1000 0.0750 308.15 0.0007
0.1000 0.0800 308.15 0.0007
0.1000 0.0850 308.15 0.0008
0.1000 0.0900 308.15 0.0008
0.1000 0.1000 308.15 0.0008
0.1000 0.0500 313.15 0.0007
0.1000 0.0550 313.15 0.0007
0.1000 0.0600 313.15 0.0007
0.1000 0.0650 313.15 0.0007
0.1000 0.0700 313.15 0.0007
0.1000 0.0750 313.15 0.0007
0.1000 0.0800 313.15 0.0007
0.1000 0.0850 313.15 0.0007
0.1000 0.0900 313.15 0.0007
0.1000 0.1000 313.15 0.0007

Sources