Mixture of sodium benzoate + Glycine + Water

Excel

sodium benzoate

Name
sodium benzoate
InChI
InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
InChI Key
WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M
Formula
C7H5NaO2
SMILES
O=C(O[Na])c1ccccc1
Mol. Weight (g/mol)
144.10
CAS
532-32-1

Glycine

Name
Glycine
InChI
InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5)
InChI Key
DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N
Formula
C2H5NO2
SMILES
NCC(=O)O
Mol. Weight (g/mol)
75.07
CAS
56-40-6

Water

Name
Water
InChI
InChI=1S/H2O/h1H2
InChI Key
XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N
Formula
H2O
SMILES
O
Mol. Weight (g/mol)
18.02
CAS
7732-18-5
Cheméo is a service of Céondo GmbH, since 2007, we provide simulation, modelling and software development services for the industry. Do not hesitate to contact us for your projects.

Datasets

  1. η - Viscosity, Pa*s (2)
  2. ρl - Mass density, kg/m3 (2)

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.1011 303.15 0.0000 0.0008
0.1011 303.15 0.1002 0.0009
0.1011 303.15 0.1500 0.0009
0.1011 303.15 0.1997 0.0009
0.1011 303.15 0.2498 0.0009
0.1011 303.15 0.3001 0.0009
0.1011 303.15 0.3494 0.0009
0.1011 303.15 0.3994 0.0009
0.1011 303.15 0.4490 0.0009
0.1011 303.15 0.4976 0.0009
0.1011 308.15 0.0000 0.0008
0.1011 308.15 0.1002 0.0008
0.1011 308.15 0.1500 0.0008
0.1011 308.15 0.1997 0.0008
0.1011 308.15 0.2498 0.0008
0.1011 308.15 0.3001 0.0008
0.1011 308.15 0.3494 0.0008
0.1011 308.15 0.3994 0.0008
0.1011 308.15 0.4490 0.0008
0.1011 308.15 0.4976 0.0008
0.1011 313.15 0.0000 0.0007
0.1011 313.15 0.1002 0.0007
0.1011 313.15 0.1500 0.0007
0.1011 313.15 0.1997 0.0007
0.1011 313.15 0.2498 0.0007
0.1011 313.15 0.3001 0.0007
0.1011 313.15 0.3494 0.0007
0.1011 313.15 0.3994 0.0007
0.1011 313.15 0.4490 0.0008
0.1011 313.15 0.4976 0.0008
0.3088 303.15 0.0000 0.0009
0.3088 303.15 0.1000 0.0009
0.3088 303.15 0.1502 0.0009
0.3088 303.15 0.1998 0.0010
0.3088 303.15 0.2503 0.0010
0.3088 303.15 0.3003 0.0010
0.3088 303.15 0.3489 0.0010
0.3088 303.15 0.3998 0.0010
0.3088 303.15 0.4495 0.0010
0.3088 303.15 0.4992 0.0010
0.3088 308.15 0.0000 0.0008
0.3088 308.15 0.1000 0.0008
0.3088 308.15 0.1502 0.0009
0.3088 308.15 0.1998 0.0009
0.3088 308.15 0.2503 0.0009
0.3088 308.15 0.3003 0.0009
0.3088 308.15 0.3489 0.0009
0.3088 308.15 0.3998 0.0009
0.3088 308.15 0.4495 0.0009
0.3088 308.15 0.4992 0.0009
0.3088 313.15 0.0000 0.0008
0.3088 313.15 0.1000 0.0008
0.3088 313.15 0.1502 0.0008
0.3088 313.15 0.1998 0.0008
0.3088 313.15 0.2503 0.0008
0.3088 313.15 0.3003 0.0008
0.3088 313.15 0.3489 0.0008
0.3088 313.15 0.3998 0.0008
0.3088 313.15 0.4495 0.0008
0.3088 313.15 0.4992 0.0008
0.5245 303.15 0.0000 0.0010
0.5245 303.15 0.1003 0.0010
0.5245 303.15 0.1502 0.0010
0.5245 303.15 0.1997 0.0010
0.5245 303.15 0.2500 0.0011
0.5245 303.15 0.3003 0.0011
0.5245 303.15 0.3496 0.0011
0.5245 303.15 0.3996 0.0011
0.5245 303.15 0.4496 0.0011
0.5245 303.15 0.4987 0.0011
0.5245 308.15 0.0000 0.0009
0.5245 308.15 0.1003 0.0009
0.5245 308.15 0.1502 0.0009
0.5245 308.15 0.1997 0.0009
0.5245 308.15 0.2500 0.0009
0.5245 308.15 0.3003 0.0010
0.5245 308.15 0.3496 0.0010
0.5245 308.15 0.3996 0.0010
0.5245 308.15 0.4496 0.0010
0.5245 308.15 0.4987 0.0010
0.5245 313.15 0.0000 0.0008
0.5245 313.15 0.1003 0.0008
0.5245 313.15 0.1502 0.0008
0.5245 313.15 0.1997 0.0008
0.5245 313.15 0.2500 0.0009
0.5245 313.15 0.3003 0.0009
0.5245 313.15 0.3496 0.0009
0.5245 313.15 0.3996 0.0009
0.5245 313.15 0.4496 0.0009
0.5245 313.15 0.4987 0.0009

Viscosity, Pa*s [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Viscosity, Pa*s - Liquid
0.1011 303.15 0.0000 0.0008
0.1011 303.15 0.1002 0.0009
0.1011 303.15 0.1500 0.0009
0.1011 303.15 0.1997 0.0009
0.1011 303.15 0.2498 0.0009
0.1011 303.15 0.3001 0.0009
0.1011 303.15 0.3494 0.0009
0.1011 303.15 0.3994 0.0009
0.1011 303.15 0.4490 0.0009
0.1011 303.15 0.4976 0.0009
0.1011 308.15 0.0000 0.0008
0.1011 308.15 0.1002 0.0008
0.1011 308.15 0.1500 0.0008
0.1011 308.15 0.1997 0.0008
0.1011 308.15 0.2498 0.0008
0.1011 308.15 0.3001 0.0008
0.1011 308.15 0.3494 0.0008
0.1011 308.15 0.3994 0.0008
0.1011 308.15 0.4490 0.0008
0.1011 308.15 0.4976 0.0008
0.1011 313.15 0.0000 0.0007
0.1011 313.15 0.1002 0.0007
0.1011 313.15 0.1500 0.0007
0.1011 313.15 0.1997 0.0007
0.1011 313.15 0.2498 0.0007
0.1011 313.15 0.3001 0.0007
0.1011 313.15 0.3494 0.0007
0.1011 313.15 0.3994 0.0007
0.1011 313.15 0.4490 0.0008
0.1011 313.15 0.4976 0.0008
0.3088 303.15 0.0000 0.0009
0.3088 303.15 0.1000 0.0009
0.3088 303.15 0.1502 0.0009
0.3088 303.15 0.1998 0.0010
0.3088 303.15 0.2503 0.0010
0.3088 303.15 0.3003 0.0010
0.3088 303.15 0.3489 0.0010
0.3088 303.15 0.3998 0.0010
0.3088 303.15 0.4495 0.0010
0.3088 303.15 0.4992 0.0010
0.3088 308.15 0.0000 0.0008
0.3088 308.15 0.1000 0.0008
0.3088 308.15 0.1502 0.0009
0.3088 308.15 0.1998 0.0009
0.3088 308.15 0.2503 0.0009
0.3088 308.15 0.3003 0.0009
0.3088 308.15 0.3489 0.0009
0.3088 308.15 0.3998 0.0009
0.3088 308.15 0.4495 0.0009
0.3088 308.15 0.4992 0.0009
0.3088 313.15 0.0000 0.0008
0.3088 313.15 0.1000 0.0008
0.3088 313.15 0.1502 0.0008
0.3088 313.15 0.1998 0.0008
0.3088 313.15 0.2503 0.0008
0.3088 313.15 0.3003 0.0008
0.3088 313.15 0.3489 0.0008
0.3088 313.15 0.3998 0.0008
0.3088 313.15 0.4495 0.0008
0.3088 313.15 0.4992 0.0008
0.5245 303.15 0.0000 0.0010
0.5245 303.15 0.1003 0.0010
0.5245 303.15 0.1502 0.0010
0.5245 303.15 0.1997 0.0010
0.5245 303.15 0.2500 0.0011
0.5245 303.15 0.3003 0.0011
0.5245 303.15 0.3496 0.0011
0.5245 303.15 0.3996 0.0011
0.5245 303.15 0.4496 0.0011
0.5245 303.15 0.4987 0.0011
0.5245 308.15 0.0000 0.0009
0.5245 308.15 0.1003 0.0009
0.5245 308.15 0.1502 0.0009
0.5245 308.15 0.1997 0.0009
0.5245 308.15 0.2500 0.0009
0.5245 308.15 0.3003 0.0010
0.5245 308.15 0.3496 0.0010
0.5245 308.15 0.3996 0.0010
0.5245 308.15 0.4496 0.0010
0.5245 308.15 0.4987 0.0010
0.5245 313.15 0.0000 0.0008
0.5245 313.15 0.1003 0.0008
0.5245 313.15 0.1502 0.0008
0.5245 313.15 0.1997 0.0008
0.5245 313.15 0.2500 0.0009
0.5245 313.15 0.3003 0.0009
0.5245 313.15 0.3496 0.0009
0.5245 313.15 0.3996 0.0009
0.5245 313.15 0.4496 0.0009
0.5245 313.15 0.4987 0.0009

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0000 303.15 0.0000 995.64
0.0000 303.15 0.1001 998.79
0.0000 303.15 0.1498 1000.34
0.0000 303.15 0.1998 1001.88
0.0000 303.15 0.2497 1003.42
0.0000 303.15 0.2999 1004.95
0.0000 303.15 0.3502 1006.44
0.0000 303.15 0.4005 1007.94
0.0000 303.15 0.4500 1009.44
0.0000 303.15 0.4993 1010.87
0.0000 308.15 0.0000 994.02
0.0000 308.15 0.1001 997.12
0.0000 308.15 0.1498 998.65
0.0000 308.15 0.1998 1000.16
0.0000 308.15 0.2497 1001.68
0.0000 308.15 0.2999 1003.19
0.0000 308.15 0.3502 1004.66
0.0000 308.15 0.4005 1006.15
0.0000 308.15 0.4500 1007.62
0.0000 308.15 0.4993 1009.05
0.0000 313.15 0.0000 992.16
0.0000 313.15 0.1001 995.14
0.0000 313.15 0.1498 996.61
0.0000 313.15 0.1998 998.06
0.0000 313.15 0.2497 999.5
0.0000 313.15 0.2999 1000.94
0.0000 313.15 0.3502 1002.34
0.0000 313.15 0.4005 1003.74
0.0000 313.15 0.4500 1005.12
0.0000 313.15 0.4993 1006.46
0.1011 303.15 0.0000 1001.3
0.1011 303.15 0.1002 1004.44
0.1011 303.15 0.1500 1005.98
0.1011 303.15 0.1997 1007.5
0.1011 303.15 0.2498 1009.02
0.1011 303.15 0.3001 1010.53
0.1011 303.15 0.3494 1011.99
0.1011 303.15 0.3994 1013.47
0.1011 303.15 0.4490 1014.92
0.1011 303.15 0.4976 1016.32
0.1011 308.15 0.0000 999.62
0.1011 308.15 0.1002 1002.75
0.1011 308.15 0.1500 1004.28
0.1011 308.15 0.1997 1005.79
0.1011 308.15 0.2498 1007.3
0.1011 308.15 0.3001 1008.79
0.1011 308.15 0.3494 1010.25
0.1011 308.15 0.3994 1011.7
0.1011 308.15 0.4490 1013.14
0.1011 308.15 0.4976 1014.53
0.1011 313.15 0.0000 997.51
0.1011 313.15 0.1002 1000.76
0.1011 313.15 0.1500 1002.33
0.1011 313.15 0.1997 1003.87
0.1011 313.15 0.2498 1005.37
0.1011 313.15 0.3001 1006.87
0.1011 313.15 0.3494 1008.29
0.1011 313.15 0.3994 1009.71
0.1011 313.15 0.4490 1011.11
0.1011 313.15 0.4976 1012.43
0.3088 303.15 0.0000 1012.49
0.3088 303.15 0.1000 1015.61
0.3088 303.15 0.1502 1017.14
0.3088 303.15 0.1998 1018.64
0.3088 303.15 0.2503 1020.15
0.3088 303.15 0.3003 1021.62
0.3088 303.15 0.3489 1023.03
0.3088 303.15 0.3998 1024.5
0.3088 303.15 0.4495 1025.91
0.3088 303.15 0.4992 1027.3
0.3088 308.15 0.0000 1010.6
0.3088 308.15 0.1000 1013.75
0.3088 308.15 0.1502 1015.29
0.3088 308.15 0.1998 1016.79
0.3088 308.15 0.2503 1018.3
0.3088 308.15 0.3003 1019.77
0.3088 308.15 0.3489 1021.18
0.3088 308.15 0.3998 1022.64
0.3088 308.15 0.4495 1024.04
0.3088 308.15 0.4992 1025.42
0.3088 313.15 0.0000 1008.53
0.3088 313.15 0.1000 1011.71
0.3088 313.15 0.1502 1013.26
0.3088 313.15 0.1998 1014.77
0.3088 313.15 0.2503 1016.27
0.3088 313.15 0.3003 1017.73
0.3088 313.15 0.3489 1019.13
0.3088 313.15 0.3998 1020.56
0.3088 313.15 0.4495 1021.93
0.3088 313.15 0.4992 1023.27
0.5245 303.15 0.0000 1023.51
0.5245 303.15 0.1003 1026.64
0.5245 303.15 0.1502 1028.16
0.5245 303.15 0.1997 1029.65
0.5245 303.15 0.2500 1031.14
0.5245 303.15 0.3003 1032.61
0.5245 303.15 0.3496 1034.03
0.5245 303.15 0.3996 1035.45
0.5245 303.15 0.4496 1036.85
0.5245 303.15 0.4987 1038.2
0.5245 308.15 0.0000 1021.49
0.5245 308.15 0.1003 1024.64
0.5245 308.15 0.1502 1026.16
0.5245 308.15 0.1997 1027.65
0.5245 308.15 0.2500 1029.13
0.5245 308.15 0.3003 1030.59
0.5245 308.15 0.3496 1031.99
0.5245 308.15 0.3996 1033.39
0.5245 308.15 0.4496 1034.76
0.5245 308.15 0.4987 1036.09
0.5245 313.15 0.0000 1019.94
0.5245 313.15 0.1003 1023.18
0.5245 313.15 0.1502 1024.75
0.5245 313.15 0.1997 1026.28
0.5245 313.15 0.2500 1027.81
0.5245 313.15 0.3003 1029.31
0.5245 313.15 0.3496 1030.76
0.5245 313.15 0.3996 1032.21
0.5245 313.15 0.4496 1033.64
0.5245 313.15 0.4987 1035.01

Mass density, kg/m3 [ref]

Operational condition: Pressure, kPa = 81.5 (Liquid)

Fixed Measured
Solvent: Molality, mol/kg of sodium benzoate (1) - Liquid Temperature, K - Liquid Molality, mol/kg of Glycine (2) - Liquid Mass density, kg/m3 - Liquid
0.0000 303.15 0.0000 995.64
0.0000 303.15 0.1001 998.79
0.0000 303.15 0.1498 1000.34
0.0000 303.15 0.1998 1001.88
0.0000 303.15 0.2497 1003.42
0.0000 303.15 0.2999 1004.95
0.0000 303.15 0.3502 1006.44
0.0000 303.15 0.4005 1007.94
0.0000 303.15 0.4500 1009.44
0.0000 303.15 0.4993 1010.87
0.0000 308.15 0.0000 994.02
0.0000 308.15 0.1001 997.12
0.0000 308.15 0.1498 998.65
0.0000 308.15 0.1998 1000.16
0.0000 308.15 0.2497 1001.68
0.0000 308.15 0.2999 1003.19
0.0000 308.15 0.3502 1004.66
0.0000 308.15 0.4005 1006.15
0.0000 308.15 0.4500 1007.62
0.0000 308.15 0.4993 1009.05
0.0000 313.15 0.0000 992.16
0.0000 313.15 0.1001 995.14
0.0000 313.15 0.1498 996.61
0.0000 313.15 0.1998 998.06
0.0000 313.15 0.2497 999.5
0.0000 313.15 0.2999 1000.94
0.0000 313.15 0.3502 1002.34
0.0000 313.15 0.4005 1003.74
0.0000 313.15 0.4500 1005.12
0.0000 313.15 0.4993 1006.46
0.1011 303.15 0.0000 1001.3
0.1011 303.15 0.1002 1004.44
0.1011 303.15 0.1500 1005.98
0.1011 303.15 0.1997 1007.5
0.1011 303.15 0.2498 1009.02
0.1011 303.15 0.3001 1010.53
0.1011 303.15 0.3494 1011.99
0.1011 303.15 0.3994 1013.47
0.1011 303.15 0.4490 1014.92
0.1011 303.15 0.4976 1016.32
0.1011 308.15 0.0000 999.62
0.1011 308.15 0.1002 1002.75
0.1011 308.15 0.1500 1004.28
0.1011 308.15 0.1997 1005.79
0.1011 308.15 0.2498 1007.3
0.1011 308.15 0.3001 1008.79
0.1011 308.15 0.3494 1010.25
0.1011 308.15 0.3994 1011.7
0.1011 308.15 0.4490 1013.14
0.1011 308.15 0.4976 1014.53
0.1011 313.15 0.0000 997.51
0.1011 313.15 0.1002 1000.76
0.1011 313.15 0.1500 1002.33
0.1011 313.15 0.1997 1003.87
0.1011 313.15 0.2498 1005.37
0.1011 313.15 0.3001 1006.87
0.1011 313.15 0.3494 1008.29
0.1011 313.15 0.3994 1009.71
0.1011 313.15 0.4490 1011.11
0.1011 313.15 0.4976 1012.43
0.3088 303.15 0.0000 1012.49
0.3088 303.15 0.1000 1015.61
0.3088 303.15 0.1502 1017.14
0.3088 303.15 0.1998 1018.64
0.3088 303.15 0.2503 1020.15
0.3088 303.15 0.3003 1021.62
0.3088 303.15 0.3489 1023.03
0.3088 303.15 0.3998 1024.5
0.3088 303.15 0.4495 1025.91
0.3088 303.15 0.4992 1027.3
0.3088 308.15 0.0000 1010.6
0.3088 308.15 0.1000 1013.75
0.3088 308.15 0.1502 1015.29
0.3088 308.15 0.1998 1016.79
0.3088 308.15 0.2503 1018.3
0.3088 308.15 0.3003 1019.77
0.3088 308.15 0.3489 1021.18
0.3088 308.15 0.3998 1022.64
0.3088 308.15 0.4495 1024.04
0.3088 308.15 0.4992 1025.42
0.3088 313.15 0.0000 1008.53
0.3088 313.15 0.1000 1011.71
0.3088 313.15 0.1502 1013.26
0.3088 313.15 0.1998 1014.77
0.3088 313.15 0.2503 1016.27
0.3088 313.15 0.3003 1017.73
0.3088 313.15 0.3489 1019.13
0.3088 313.15 0.3998 1020.56
0.3088 313.15 0.4495 1021.93
0.3088 313.15 0.4992 1023.27
0.5245 303.15 0.0000 1023.51
0.5245 303.15 0.1003 1026.64
0.5245 303.15 0.1502 1028.16
0.5245 303.15 0.1997 1029.65
0.5245 303.15 0.2500 1031.14
0.5245 303.15 0.3003 1032.61
0.5245 303.15 0.3496 1034.03
0.5245 303.15 0.3996 1035.45
0.5245 303.15 0.4496 1036.85
0.5245 303.15 0.4987 1038.2
0.5245 308.15 0.0000 1021.49
0.5245 308.15 0.1003 1024.64
0.5245 308.15 0.1502 1026.16
0.5245 308.15 0.1997 1027.65
0.5245 308.15 0.2500 1029.13
0.5245 308.15 0.3003 1030.59
0.5245 308.15 0.3496 1031.99
0.5245 308.15 0.3996 1033.39
0.5245 308.15 0.4496 1034.76
0.5245 308.15 0.4987 1036.09
0.5245 313.15 0.0000 1019.94
0.5245 313.15 0.1003 1023.18
0.5245 313.15 0.1502 1024.75
0.5245 313.15 0.1997 1026.28
0.5245 313.15 0.2500 1027.81
0.5245 313.15 0.3003 1029.31
0.5245 313.15 0.3496 1030.76
0.5245 313.15 0.3996 1032.21
0.5245 313.15 0.4496 1033.64
0.5245 313.15 0.4987 1035.01

Sources